Die Benediktinerabtei S. Vincenzo a
Volturno wurde 703 gegründet. Von den Sarazenen geplündert, wurde sie im
12. Jahrhundert wieder aufgebaut an einer neuen, besser zu verteidigenden
Seite. Folglich sind die Strukturen des frühmittelalterlichen Klosters
unter 2-3 Metern Boden unversehrt erhalten geblieben. Die Ausgrabungen
boten Gelegenheit, das Aussehen und die Tätigkeit einer der bedeutendsten
klösterlichen Einrichtungen der karolingischen Zeit im Detail zu studieren.
Von besonderer Bedeutung ist der Besuch der Krypta des Abtes Epifanio, die
reich an Fresken in ausgezeichnetem Zustand ist.
Die Nonnen, die derzeit in der Abtei leben, produzieren Honig, Liköre und
Kräuterprodukte, die käuflich erworben werden können.